ワインソムリエとは具体的に何をするの？ソムリエの仕事内容と資格の種類

食材などのエキスパートである「ソムリエ」。もちろん、ワイン業界にもワインソムリエは存在します。

では、ワインソムリエは普段どのような仕事をしているのでしょうか？
また、ワインソムリエの資格はどのような種類が合ってどうやって取得するのでしょうか？

今回は、ワインソムリエに興味がある方やワインソムリエになりたい方に向けて、ワインソムリエについてご紹介いたします。

ワインソムリエの仕事内容とは？

ワインソムリエの資格を持っている人は、どんなお仕事についているのか？
多くのワインソムリエはホテルのレストランやワインが有名な飲食店で活躍しています。

料理やその人の好みに合ったワインを提供したり、知識を活かしてワインの仕入れたりすることが主な仕事内容です。

ここでのポイントは、ワインだけの知識でなく、食事や接客業に関する知識・経験も必要という点。

一流のワインソムリエを目指すのであれば、高級レストランでの接客・サービスも必要なスキルであることを覚えておきましょう。

ワインに関係する資格は難易度やランクの違うものが複数存在しますが、プロと呼ばれるワインソムリエの資格は2種類存在します。

1つ目に「日本ソムリエ協会（JSA）」、2つ目に「全日本ソムリエ連盟（ANSA）」。

簡単にこの2つの資格の違いを説明いたします。

日本ソムリエ協会（JSA）は、基本的に飲食店などのアルコール飲料を扱う方向けの試験で、一定の実務経験が必要な場合がほとんどです。

全日本ソムリエ連盟（ANSA）は、ソムリエを育成していくことを目的とした資格で、講座の受講と試験を通して資格取得する形となります。

では、ワインソムリエの仕事に向いている人はどんな人でしょうか？

向いている人の特徴を箇条書きでいかにまとめましたので、参考にしてみてください。

【ワインソムリエに向いている人】

ワインは歴史が古く、世界各国にワインブランドがあります。

そんなワインに対して興味を持ち、探求し続ける姿勢がプロのワインソムリエには必要です。

また、レストランでの接客やお客様好みのワインを提供することが主な仕事なので、おもてなしの心を持っている方が向いている職業です。

ワインソムリエとして働きたい方は、ワインだけでなく料理や接客・サービスに関してもスキルや知識が必要です。

しかし、学歴関係なく目指すことのできる専門資格なので、興味のある方はワインソムリエの資格取得を目指してみてください。

富裕層ワイン総合研究所では、ワインソムリエに関する問い合わせを随時受け付けています。気になる方は、お気軽にお問い合わせください。