ワイナリーオーナーとはどんな職業？ワイナリーオーナーにはどんな人がいるのか

ブドウの栽培からワインの生産までを行なっている「ワイナリー」。そのワイナリーを所有している人を「ワイナリーオーナー」と呼びます。

ワイナリーオーナーはどんな職業で、どんな人がいるのでしょうか？

今回は、ワイナリーでの仕事内容やワイナリーオーナーの特徴や向いている人についてご紹介いたします。

ワイナリーでの仕事内容とは？

ワイナリーで働く人の主な仕事内容は、ワインの醸造や出荷作業です。
ブドウ栽培も行なっているワイナリーでは、ブドウの手入れ作業や収穫作業も含まれます。

ワインを作るために重要なブドウは、その年や天候によって出来が変わります。もちろん、出来だけでなく収穫量もその年によって大きく違います。
ワイナリーで働く人たちはその中でも、おいしいワインを作り続けているのです。

ワイナリーオーナーになるためには、専門の知識が必要になります。

ワインソムリエやワイン醸造技術管理士の資格を取っておくと、知識やスキルだけが認められたことになります。

また、フランスなどの本場の専門学校で学ぶ道もあり、海外でワイナリー経営や仕事をしたい場合は、こちらも視野に入れておくと良いでしょう。

ワイナリーオーナーにはどんな人がいるのか、どんな人が向いているのかをまとめました。

【ワイナリーオーナーになる人の特徴】

ワイナリーを経営するには、そのワイナリー独自のワインを生産する必要があります。
また、ワインの生産だけでなく、経営や販売に関する知識も必要になるので、ワイン以外の知識もワイナリーオーナーになるための重要なポイントです。

【どんな人が向いているのか】

ブドウの出来は毎年違いますし、温度や湿度などの小さな違いによってもワインの味は変わってしまいます。
そのため、環境や質の違いに敏感に気づくことができる繊細な人がワイナリーで働く上で向いているといえます。

では、ワイナリーオーナーになるためにするべきことはなんでしょうか？こちらもいかにまとめてみました。

まずはワイナリーの土地や必要なものを購入するための資金調達。そして、そのワイナリー独自のワインを作るための研究が重要です。
ワインは奥が深いので、独学ではむずかしい場合もあります。より深い知識をつけたい方は、本場のヨーロッパなどの専門学校に留学することも重要でしょう。

ワイナリーオーナーになるためには、ワイン以外の経営や販売の知識や小さな違いにも気づける繊細な観察力が必要です。

ワイナリーオーナーを目指している方は、ぜひ記事を参考にしてください。

富裕層ワイン総合研究所では、ワイナリーオーナーに関する問い合わせを随時受け付けています。気になる方は、お気軽にお問い合わせください。