次々とシンガポールに話題のイタリアンレストランをオープンさせてきた高田昌弘氏がオーナーシェフを務めるイタリアンレストラン「RISTORANTE TAKADA」。

「全てのお客様に目が行き届くようにしたかった」と語るように、店内はわずか8テーブルのみ。
コースは、その日に仕入れた食材を最高の形に仕立て上げられた料理が振る舞われます。
長年イタリアンの最前線を行く高田氏の料理は、一度は味わっておきたい贅沢です。